FRUTOS DEL HUERTO

      Los tomates son los Reyes del huerto, quien tiene un huerto, y no tiene tomates es como quien tiene una ensalada y le faltan los tomates.
     Los tomates son el color, la alegría, y la fuente incalculable de vitaminas, por eso ocupan un lugar importante en nuestras cocinas, y por eso, tienen que estar en nuestro huerto en un lugar privilegiado.
     Podría llenar todo el espacio hablando de las virtudes de los tomates, pero creo  
 que todos las conocéis , mi intención es animaros a cultivarlos porque la diferencia entre un tomate criado al sol en nuestro huerto, y un tomate de supermercado es abismal, nada que ver.
     Es posible que el del super tenga una forma más vistosa y atractiva, pero su sabor, y textura al paladar, de nuestro tomate de huerto, nos enamorará, y una vez probado, no querremos comer otro .     
   

     Tan sencillo como sembrar en una maceta unas semillas de tomates, cualquier semilla es valida, aconsejo semillas de confianza, hay muchas clases de tomates, de todos los tamaños, y para todos los gustos . Una vez recogida nuestra cosecha, también tendremos nuestra cosecha de semillas, naturales y ecológicas.
     El semillero tiene que estar resguardado del frió, en un lugar soleado, este mes es ideal, pero podremos hacerlo
 también en Marzo . Las semillas tardan unos 15 días en salir dependiendo de las condiciones del emplazamiento y la temperatura . 
      Hay quienes prefieren sembrar en la tierra directamente, porque cuando la planta se traslada del semillero a su lugar del huerto, sufre unos días de adaptación , interrumpiendo su crecimiento, esto tiene sus ventajas, pero también sus inconvenientes . Hay zonas en  que el tiempo es bueno, y luego llegan unas heladas tardías que  acaban con los incipientes tomates, y lo que es peor, con el entusiasmo del hortelano novato . Mi recomendación para los novatos es la siembra en semillero, es mucho más segura, incluso una buena maceta puede servir de semillero, y de lugar ya estable para conseguir unos buenos tomates.
     Sea como fuere poner entusiasmo y animaros con los tomates , no hay nada como comer un tomate recién cortado de  
su mata, sabiendo que es fruto de nuestro trabajo.
     Las fotos muestran mi cosecha del 2012 este año espero que sea aun mejor . 
     Últimamente se habla mucho de transgénicos, no sabemos el origen de nuestros alimentos, algunas especies se pierden porque comercialmente no son validas pero podemos evitarlo podemos tener nuestros tomates naturales y también nuestras  semillas,(Esto lo contaré en otro post) . Muchas gracias por vuestra atención, un mundo mejor es posible, saludos cariñosos y hasta la próxima. 

LA FRESA RICA Y DE FÁCIL CULTIVO

Plantas de fresas en invierno

Limpiando las plantitas

Así de bonitas quedan

 Una planta completa es el fresal o fresero. Es una planta bonita, de fácil cultivo que da bonitas flores blancas y deliciosos frutos rojos.
No necesita grandes cuidados, puedes cultivarla en maceta o bien en suelo. 
Aguanta bien las heladas, y con poco que la cuides, tendrás frutos desde primavera, hasta los primeros fríos del otoño.
No necesitas mas que un par de plantas, para hacerte con un buen numero de plantas.
De la planta brota un tallo largo sin hojas, en su extremo surge una nueva planta en miniatura que echa unas pequeñas raíces y se agarra a la tierra , si no las controlas pueden invadir otros cultivos.   

Frutos tempranos

En invierno muchas hojas se queman con los hielos protegiendo la planta. 
En primavera es el momento de limpiar las plantitas de esas hojas secas y de las malas hierbas que brotan de forma espontánea y que le quitan el alimento a las fresas .
Después de limpiarlas , un buen riego le sienta estupendamente por que a las fresas les gusta estar frescas, y muy pronto lo agradecen con un fruto. Me gusta colocar una piedrecita bajo el fruto para que la fresa no se manche con la tierra.
 Atrévete con las fresas, no te arrepentirás. 

DÍA MUNDIAL DEL AGUA

Tinaja que recoge el agua de lluvia 

Llena de agua después de un chaparrón 

No he querido que pase este día, sin aportar mi granito de arena a esta noble causa, o podría decir mi gotita de agua que parece mas propio de un día como hoy.
Todos sabemos que el agua, junto con el aire que respiramos, son los bienes mas preciados que tenemos los seres vivos. 
También sabemos que es un bien finito y escaso y que por lo tanto hay que cuidar, y utilizar con eficiencia, esto es, sin malgastar una sola gota.
En mi huerta y jardín te enseño como aprovecho yo, este recurso natural.

Cada tinaja 50 litros de agua

Como puedes ver en las fotos, es muy sencillo, solo tienes que hacerte con unas tinajas, (procura que el barro aguante las heladas ) coloca la tinaja bajo la boca de un canalón, la naturaleza hará el resto, llenara tu tinaja de la mejor agua, la de la lluvia, podrás regar tus macetas, y tu huerto.  

Madera para evitar que el hielo rompa la tinaja

Libre de impuestos , no te costará ni un euro, tendrás un agua limpia  sin cloro, y sin cal, que le encantara a tus plantas.
Si introduces una madera en la tinaja con agua evitaras que la presión del agua al congelarse en invierno, haga estallar la tinaja. Otra solución es, no usarlas en invierno . 

Botellas para contener el agua

Una bonita composición

Si ha llovido mucho , puedes utilizar botellas grandes de plástico para depositar en ellas el agua de las tinajas. Ayuda te con un recipiente y un embudo.
Guarda las botellas llenas , las podrás usar cuando no llueva y mientras , las tinajas quedaran libres para seguir recogiendo agua. Ademas son muy decorativas, no desentonan con tu jardín y pueden servir de fuente para que beban los pájaros.
En la foto de la izquierda plantas que aguantan la sequía, si colocas piedrecitas, conseguirás ademas de un adorno, que el agua no se evapore tan fácilmente. Agradezco tu atención y espero haberte servido de ayuda. Feliz día del Agua.

EMBAJADORES DE LUJO

Almendro en plena floración.

Flores hermosas .

 Almendros en flor , Narcisos, Alelíes, todos ellos son Embajadores de lujo, que anuncian que la dama mas hermosa y florida hará su aparición en breve .
 ¿Quien puede mantenerse impasible ante tal acontecimiento ?
Esas flores en los Almendros, cada vez que las miro, me resulta difícil explicar lo que siente mi espíritu , una oleada de gratitud por tanta belleza, y sucumbo ante ese poder, y me atrapa y retiene sin que mi vista se canse de esa contemplación.
Luego  , paso revista por el jardín , el invierno ha hecho   

Mariposa trabajando en la flor.

estragos , hay muchas plantas quemadas por los hielos, hojas secas.....De repente, algo llama mi atención, un pequeño Narciso ha florecido, y allí esta, enamorado de si mismo, luce unos hermosos tonos amarillos que combinan perfectamente con el verde de sus hojas.

Albaricoquero queriendo florecer.

Preciosos ramilletes de flores.

El sol luce con alguna nube, que de vez en cuando le hace guiñar , es un guiño a esas flores que se mecen con el viento , como si quisieran bailar con el sol.
Es la vida, la vida que cada año despierta de su letargo y empieza a circular sabiamente 

Narcisos.

Trepadora y rastrera en flor.

Alelíes bellos y perfumados. 

 por el interior de los troncos , por el interior de los tallos , estallando en perfume , flores , y color para mayor deleite del observador , jardinero cuidador que como si de un pintor se tratase contempla su acuarela y mirando al sol le guiña, deslumbrado por su luz.

Bulbo a punto de florecer

Me hace falta agua , estas plantas tienen sed . Todo es tan perfecto, hay tanta armonía que puedes ver, si miras, nubes que vienen y van por allí están claras , por allá oscuras ......
Se que no me negaran el agua que les he pedido, y ante esa certeza me doy prisa en limpiar las plantas de las fresas.
 Les quito las hojas secas para que los insectos dañinos no se puedan refugiar  y hacer daño a la planta , ahora se ven diferentes incluso algunas están a punto de florecer.
Es tanta la paz que te da el jardín , que las horas solo las notas en el estómago , cuando la sensación de hambre unida a un leve ruidito, de tus tripas espabila tus sentidos y es mejor hacerle caso.
Te vas para casa y en la puerta te paras, porque llama tu atención un bulbo que hace unas semanas no estaba, y que ahora está a punto de florecer.
Y mientras abres la puerta te viene el olor del alelí que ha empezado a florecer , no tardará en tener varios moscardones revoloteando en sus flores .
 Todo esto no ha hecho mas que empezar , he querido compartir contigo, mi particular visión , yo también nací en Primavera.   

LA HUERTA SE PREPARA PARA RECIBIR LA PRIMAVERA

Caseta de madera para guardar herramientas y útiles.

Es, con la entrada de la primavera, cuando la naturaleza despierta de su letargo invernal . El huerto en  invierno , nos deja descansar y disfrutar de otras cosas que podemos hacer al abrigo de las inclemencias del tiempo. Las heladas han endurecido la tierra , y con nieve poco se 

División en parcelas para rotar los cultivos. 

 puede hacer.
En Marzo las condiciones del clima van cambiando, los ratos de sol podemos aprovecharlos para preparar la tierra para su cultivo, bien sea sembrando directamente, o trasplantando lo sembrado en semilleros.

Los ajos que se  enterraron en Noviembre ya han salido.

Podemos aplicar abono a la tierra comprándolo, o bien creando nuestro propio abono de residuos orgánicos.
Mezclar el abono y airear la tierra , quitando las malas hierbas antes de que florezcan , son tareas imprescindibles antes de sembrar o trasplantar. 

Caminos de cemento.

El abono orgánico se transformará antes en compos  

Pila de compos orgánico 

si lo enterramos y le echamos agua.
Los pasillos de cemento facilitarán la tarea de transportar una carretilla e impedirán  que nos enlodemos en caso de lluvia o riego con manguera .
Las piedras que salen de la tierra son depositadas a lo largo del camino, de esta manera adornan , y tienen su utilidad.
Si no dispones de terreno, y te gustan los huertos , no renuncies a tu sueño , puedes empezar con una jardinera , colocada en un balcón , o en una ventana donde reciba luz y algo de sol y si tienes ajos que vas a tirar, porque se han nacido,entiérralos,te sorprenderán.

NARCISOS

Narcisos, hay variedad para elegir .

 Es el tiempo de enterrar los bulbos que florecen en primavera , los Narcisos que veis en las fotos son un ejemplo, son plantas fáciles de cultivar. Solo tienes que enterrar el bulbo, y acordarte de que lo enterraste para no cavar y estropearlo, una vez nacido, ya no tendrás que preocuparte, 

No necesitan grandes cuidados.

porque florecerán con los primeros calores de la primavera, después de echar unas largas y finas hojas. La flor suele durar varios días y como ves, es muy hermosa.  
Cuando acabe la floración, puedes desenterrar los bulbos y guardarlos para la siguiente temporada, o bien dejarlos si tienes la precaución de no cavar, pues al perder la hoja pierdes la referencia de su ubicación. @isabelmajardin

CONOCE A LAS PLANTAS

Necesitan pocos cuidados

Floridos en invierno

Aguantan el frío

Lo primero que tiene que hacer un aficionado novato es ponerse en el lugar de las plantas para conocer cuales son sus necesidades. Lo mejor es observar, si vas por la calle aunque estés en una gran ciudad, podrás ver que en cualquier rincón incluso en una grieta del asfalto ahí no se sabe como, ha crecido una planta lo que demuestra que las plantas se conforman con poco.
Las plantas no tienen pies,no se desplazan por eso cada vez que las movemos de sitio sufren porque tienen que volver a adaptarse. Necesitan luz sin la luz no pueden vivir y si las pones en un sitio oscuro veras que se orientan hacia la luz.
Resisten la sequía  hasta cierto punto; pero si están inundadas por mucho tiempo se ahogan y sus raíces se pudren.Puede parecer a veces que la planta se está secando porque se muestra amarillenta y en muchos casos es que tiene exceso de agua esto ocurre mucho más en las macetas que no tienen agujero que en las plantas que están en el suelo.
Otra cosa que hay que tener en cuenta es dejar a la planta tranquila y no estarla agobiando continuamente; la gente me dice que si canto a mis plantas para que estén bonitas y yo les digo que si pero no es cierto tu puedes hablar a tus plantas las plantas saben escuchar y no te llevaran la contraria pero a quien le hará bien es a ti a ellas eso le da lo mismo, lo que si te agradecerá es que la pongas al lado de otra planta. Cuanto mas se parezca su entorno al entorno natural de donde procede más bonita se mostrara.